Pour soi ou pour offrir : découvrez un excellent foie gras de canard du Sud-Ouest, un confit de canard accompagné de sa mousseline de marrons. A déguster avec notre vin rouge des Corbières !
Ingrédients :
1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g
1 Mousseline de marrons aux pépites de noix 380g
1 Confit de canard 800g
1 Corbières AOC 75 cl
1 Collier de Bacchus anti-gouttes
Conseils de préparation :
Mettez le foie gras au frais et sortez-le environ 15 minutes avant de déguster. Le collier de Bacchus vous permettra de servir proprement le vin.
Valeurs nutritionnelles :
