Découvrez le savoir-faire de La Belle Chaurienne dans cette corbeille avec ses 3 petites terrines, une délicieuse mousse de canard au Jurançon sans oublier son célèbre cassoulet !
Ingrédients :
1 Terrine de canard aux airelles 90g
1 Terrine de pintade aux raisins 90g
1 Terrine de sanglier aux groseilles 90g
1 Mousse de canard au Jurançon 190g
1 Cassoulet au magret d’oie 750g
Conseils de préparation :
Mettez les terrines et la mousse au frais et sortez-les environ 15 minutes avant de déguster.
Versez le cassoulet dans une terrine et laissez gratiner au four 30 minutes, sinon 15 minutes à la casserole.
Valeurs nutritionnelles :
