Voici un bel assortiment d'entrées et de plats La Belle Chaurienne.
Ingrédients :
1 Foie gras de canard entier IGP du Sud-Ouest 125g
1 Pâté de foie de volaille 180g
1 Bocal de caille aux figues et au vin blanc 380g
1 Mousseline de pois aux pointes d'asperges 380g
Conseils de préparation :
Mettez le foie gras et le pâté au frais et sortez-les environ 15 minutes avant de déguster. Faites réchauffer séparément dans des casseroles la caille aux figues et la mousseline.
Valeurs nutritionnelles :
